Lumagorri oilasko errea arabako errioxako eran

Lau urratsetan prestatuko dugu:

1. Osagai guztiak prestatu, oilaskoa izan ezik, bol batean. Nahastu nahasketa homogeneoa lortu arte.
2. Oilaskoa gehitu eta ordubetez beratzen utzi.
3. Oilaskoa atera eta parrilan erre su ertain/handitan, 9 min alde bakoitzetik (120-150 ºC inguru).
4. Oilaskoa beratzen izan dugun nahastea ontzi batean ipini eta lurrunduz murritzarazi. Sutatik atera nahastearen 3/4 lurrundu eta testura lodia hartzen duenean.